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商品訊息功能

商品訊息描述

【開飯川食堂】

一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂。

承襲福利川菜流行四十年的正統手藝，

認真選用天然食材，巧妙調配複雜多樣的辛香料，

下手刀工精細，快火燒煎炒，

用最熱血的心，為你端上翻騰味蕾的川正味料理。

鮮。香。麻。辣

透過講究的味型、用料、工法，鮮香麻辣的川菜，

千年來人氣歷久不衰。開飯保留了川正味瞬間爆發的食感，

不只辛辣，更多創意。

以輕鬆新穎的方式上菜，就像一個熱情奔放的好朋友，

歡樂相聚，暢快上癮。你真的可以感受到每一口裡都有我們的用心，

所以，每一口都吃得很開心。











特別推薦 (單點或套餐都可以抵用)

蔗香牛小排、三鮮過海、生爆鹽煎肉、水煮石斑、蔥椒好麻雞、川椒雞軟骨、毒癮麻辣蟹、乾燒蝦、花椒炸蛋、蟹煲王、老皮嫩肉、五更腸旺、酒釀蝦仁滑蛋、蔥爆牛肉、麻婆燒豆腐、流口水雞、歌樂山辣子雞、回鍋肉、豆酥鱈魚、翻滾吧！肥腸、乾煸四季豆、黃金美人腿、臭豆腐撞皮蛋、連鍋湯、炸銀絲捲、熗鍋高麗菜等多樣鮮香麻辣正川味料理





流口水雞

雞肉煮熟後立即冰鎮，再浸泡於鹽水一天，皮與肉間形成美味的肉凍。搭配以麻醬、花椒油、辣油調製而成的醬料，香麻帶勁，是開飯點菜率第一的招牌菜。



翻滾吧 ！肥腸

彈Q有咬勁的肥腸，辛香過癮，越嚼越帶勁，感受川香美味在舌尖跳躍舞動！



蔗香牛小排

嚴選油花分佈均勻的美國Choice級牛小排，以白滷方式料理，特別加入四川、台灣皆有的甘蔗提香，入口即化的頂級美味。





麻婆燒豆腐 破盤

採用各式獨特醬料，加上手工柔嫩細緻的豆腐，一口嚐盡麻辣鹹燙嫩。



催淚蛋

洗選蛋和著糯米椒大火快炒，噴香而不辣，簡單的美味蘊藏著師傅的好功力。



臭豆腐撞皮蛋

香氣獨特的臭豆腐搭配皮蛋，激撞出獨一無二的好味道，讓老饕深深著迷！



好色金絲瓜



乾燒蝦／大口霸王骨



三鮮過海

當花枝、蝦仁、蘭花蚌，水中三鮮遇上絕代三椒，迸出鹹酸辣的鮮滋味～



生爆鹽煎肉

精選肥三瘦七豬五花，不經煮熟直接下鍋煸炒，豆豉、豆瓣鹹香回甘，蒜苗爆炒成為最香男配角。



水煮石斑

以郫縣豆瓣為底，現炒香麻辣油沖入，滑嫩石斑魚片，麻上頭，辣過癮。



蔥椒好麻雞

特選仿土雞淋上翠綠蔥泥與自製花椒油，味香麻，色惹眼。



川椒雞軟骨

雞軟骨炸至金黃酥脆，與糯米椒、乾辣椒大火拌炒，酥香刷嘴。



毒癮麻辣蟹 「蟹料理為秋季限定料理，於 9/11 開始供應，實際依現場為主」





【菜單】

商品內容依季節時令調整，實際商品、價目依現場提供為主

本優惠不得與其他優惠合併使用

批踢踢

單點



























套餐















蟹料理為秋季限定料理，於 9/11 開始供應，實際依現場為主





優惠網站商品訊息特點

經典鮮香麻辣的川味料理～超級熱銷【開飯川食堂】推出必嚐新菜單！讓您在開飯歡樂相聚，道地滋味瞬間翻騰你的味蕾，單點或套餐都可以抵用喔！

5家分店
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